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Receita Viral da Semana: Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Cremosa

Esta semana, uma receita dominou as buscas na internet e se tornou a mais viral: o Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Cremosa! Fácil de fazer, delicioso e perfeito para qualquer ocasião, esse bolo conquistou milhões de pessoas nas redes sociais. Se você ainda não experimentou, está perdendo tempo! Vamos ensinar o passo a passo completo para você preparar essa maravilha em casa.  

Ingredientes (Bolo de Cenoura)

- 3 cenouras médias descascadas e picadas  

- 3 ovos  

- 1 xícara (chá) de óleo  

- 2 xícaras (chá) de açúcar  

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo  

- 1 colher (sopa) de fermento em pó  

Ingredientes (Cobertura de Chocolate Cremosa)

- 1 lata de leite condensado  

- 1 colher (sopa) de manteiga  

- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau)  

- 1/2 xícara (chá) de leite 

Modo de Preparo

Bolo de Cenoura

1. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até ficar homogêneo.  

2. Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo, depois adicione a mistura do liquidificador.  

3. Adicione o fermento e mexa delicadamente.  

4. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.  

Cobertura de Chocolate Cremosa 

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo.  

2. Mexa sem parar até engrossar (cerca de 5 a 7 minutos).  

3. Despeje sobre o bolo ainda morno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas para o Bolo Perfeito

✔ Cenouras frescas garantem um bolo mais úmido.  

✔ Não substitua o óleo por manteiga – o óleo deixa o bolo mais fofinho.  

✔ Para um toque extra, adicione raspas de chocolate por cima da cobertura. 

Por Que Essa Receita Viralizou?

- Fácil e rápida: perfeita para quem não tem muita experiência na cozinha.  

- Cobertura irresistível: o chocolate cremoso é o segredo do sucesso.  

- Versátil: serve para café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.  

E aí, vai ficar de fora dessa? Faça hoje mesmo e compartilhe sua experiência nos comentários! 😋🍫  

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Esperamos que tenham gostado! Qual receita vocês querem ver aqui na próxima semana? Deixem suas sugestões!