Sobremesa de Pavê de Limão com Biscoito
Se você está procurando uma sobremesa deliciosa, refrescante e que não exige horas na cozinha, o pavê de limão com biscoito é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, essa receita é ideal para quem quer impressionar sem complicação. Vamos aprender a fazer essa sobremesa que combina a acidez do limão com a suavidade do creme?
Ingredientes (serve 6 pessoas)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Suco de 2 limões (cerca de 100ml)
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- 1/2 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
- Raspas de limão (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
1. Prepare o creme de limão: Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Mexa bem até formar um creme homogêneo e aveludado. O limão vai ajudar a engrossar o creme, então não se preocupe se parecer líquido no começo. Reserve.
2. Monte o pavê: Em um refratário médio, comece com uma camada fina do creme de limão no fundo. Molhe rapidamente os biscoitos maisena no leite (sem deixar encharcar) e coloque uma camada sobre o creme. Alterne camadas de creme e biscoito, finalizando com uma camada de creme.
3. Decore e leve à geladeira: Se quiser um toque especial, polvilhe raspas de limão por cima. Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou de um dia para o outro, para ficar ainda mais firme).
4. Sirva gelado: Corte em pedaços ou sirva com uma colher. A textura cremosa com o crocante do biscoito é irresistível!
Dicas Extras
- Variação: Troque o biscoito maisena por biscoito champagne para um toque mais sofisticado.
- Rápido demais?: Se estiver com pressa, deixe na geladeira por 2 horas e sirva como uma sobremesa mais cremosa.
- Armazenamento: O pavê dura até 3 dias na geladeira, mas duvido que sobre!
Por que fazer essa receita?
Além de ser prática, essa sobremesa é versátil: perfeita para um almoço em família, um jantar com amigos ou até para adoçar o dia a dia. O sabor do limão é refrescante e foge do comum, sem depender de maracujá ou chocolate. E o melhor? Você provavelmente já tem os ingredientes em casa!
Gostou da receita? Então mão na massa!
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